อาหารสุขภาพ

  1. ขนมอบ เราไม่ควรเก็บเอาไว้ในตู้เย็นเพราะจะทำให้ขนมแข็งตัว เวลาเอาออกมาทานจะไม่อร่อย
  2. ฟังทองเทศ  การเก็บรักษาควรเก็บไว้ด้านนอกตู้เย็นเพียงแต่เก็บให้พ้นจากแสงแดดเท่านั้นพอ เพราะถ้าเอาเข้าตู้เย็นจะเสียง่ายกว่าและจะมีเชื้อราขึ้นเร็ว
  3. เนยถั่ว หากเอาเข้าตู้เย็นแล้วจะทำให้เนยถั่วแข็ง กินแล้วไม่อร่อย ซึ่งปกติแล้วคนที่ผลิตเนยถั่วเขาจะมีการกำหนดอายุในการเก็บรักษาเอาไว้อยู่แล้วว่าสามารถเก็บไว้ได้กี่วัน ดังนั้นการนำเข้าตู้เย็นจึงไม่มีประโยชน์อะไร เพราะไม่สามารถยืดอายุของเนยถั่วได้
  4. ซีเรียล  การเก็บรักษาซีเรียสควรเอาไว้ด้านนอกตู้เย็นจะช่วยรักษาความกรอบของซีเรียสได้ดีกว่าการเอาไว้ในตู้เย็น เพราะนอกจากจะไม่อร่อยแล้ว ยังทำให้มีเชื้อราขึ้นซีเรียสได้เร็วอีกด้วย
  5. น้ำสลัด เราไม่จำเป็นต้องเปลืองพื้นที่ในตู้เย็นเพื่อเก็บน้ำสลัดเพราะน้ำสลัดมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูที่จะช่วยเรื่องของอาหารบูดช้าได้อยู่แล้ว
  6. แอปริคอต ผลไม้ชนิดนี้เอาไว้นอกตู้เย็นจะสามารถเก็บความชุ่มชื้นภายในของผลไม้ได้ดีกว่า หากเอาเข้าตู้เย็นจะทำให้เหี่ยวเร็ว และชำง่ายทานแล้วจะไม่อร่อย
  7. สมุนไพร การเก็บรักษาสมุนไพรเหล่านี้ทางที่ดีเอาต้นมาแช่น้ำจะดีที่สุดจะสามารถรักษาความสดของสมุนไพรไว้ได้แต่หากนำเข้าตู้เย็นแล้วจะทำให้สมุนไพรเหี่ยวเร็วเพราะความเย็นในตู้เย็นจะทำให้สมุนไพรคายน้ำ
  8. ผลไม้เมล็ดแข้ง การนำเข้าตู้เย็นจะทำให้ผลไม้พวกนี้สุกช้ากว่าปกติ การนำวางไว้นอกตู้เย็นจะช่วยให้ผลไม้เหล่านี้สุกตามธรรมชาติจะได้กินสุกได้เร็วกว่าเอาเข้าตู้เย็น
  9. ถั่ว หากนำเข้าตู้เย็นแล้วจะแข็ง และความอร่อยของถั่วจะหายไป เอาไว้นอกตู้เย็นก็สามารถเก็บไว้ได้นานอยู่แล้ว และที่สำคัญความอร่อยยังคงอยู่ด้วย
  10.  เมล่อน หากต้องการกินเลยควรปอกแล้วแช่ตู้เย็นสักพักค่อยนำออมารับประทานจะให้ความอร่อยและเย็นฉ่ำ แต่หากยังไม่กิน ไม่ควรนำลูกเมล่อนเข้าไปเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะหากเก็บไว้ด้านนอกตู้เย็นเมล่อนจะสุกเร็วกว่า ความหวานและความสดใหม่ของเมล่อนจะอยู่นานกว่าอยู่ในตู้เย็น
  11. พวกเครื่องเทศ  ลักษณะของเครื่องเทศมักจะมีการตากแห้งเอาไว้หรือมักจะมีการบดเป็นผงแล้ว ดังนั้น การเก็บไว้นอกตู้เย็นจะเป็นการรักษาสภาพเดิมได้ดีกว่า หากนำเข้าตู้เย็นแล้วจะทำให้เกิดความชื้นซึ่งจะมีผลทำให้เกิดเชื้อราขึ้นได้
  12. แตงกวาดอก  ของดองส่วนใหญ่ไม่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นก็เป็นการยืดอายุการใช้งานอยู่แล้ว แต่หากเอาเข้าตู้เย็นอาจจะทำให้อาหารเสียได้ง่ายกว่าด้วยเพราะเชื้อราจะขึ้นเร็ว

 

สนับสนุนโดย  วิธีอยู่ร่วมกับคนติดเชื้อเอดส์

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *